普洱：第一期“小小咖啡师”培训班结业典礼举行

　　本网讯“讯磨豆机、称重器、滤纸、滤杯、手冲壶...已准备好。”7月26日，普洱市第一期“小小咖啡师”培训班在思茅区第四小学举行结业典礼，来自思茅城区7所小学的35名学生化身“小小咖啡师”进行本次咖啡培训的成果展演，并为家长和老师送上一杯亲手冲泡的咖啡。

　　此次培训时间为7月24日至7月26日，在3天的培训时间里，小朋友们了解了咖啡的起源、咖啡的生长与加工、咖啡豆的烘培等咖啡基础知识，认识了手冲壶、虹吸壶、摩卡壶等咖啡器具，并通过实操制作花式咖啡、手冲咖啡等方式来进一步了解咖啡文化，体验咖啡制作，探索一粒咖啡豆从种子到杯子的过程。