胡美琼：让菜肴更加新鲜

　　本网讯（记者 苏燕 文/图）当菜在锅里翻炒，发出“滋滋”声，屋内飘满菜的清香，总会感到生活美好。为了让我们吃上新鲜蔬菜，总有一群人每天起早贪黑，奔波于市场之间，他们就是蔬菜经销商，俗称“菜贩子”。

　　职业：蔬菜经销商

　　语录：看着身边的人幸福，我自己也会很快乐。

　　走进鸿丰农贸市场，45岁的菜贩胡美琼正在为韭菜去除杂碎，整理着菜品，摊位上摆着青菜、空心菜、西红柿、茄子、黄瓜、土豆......她说从一开始的两三个菜品到现在已经经营着30多个菜品，卖菜的规模大起来了，生意还可以，自己也挺开心的。

　　据胡美琼讲，因为养家糊口，在这个市场当了10多年的“菜贩子”，几年下来，也琢磨出菜市场的一些经营之道，来跟她买菜的大多是回头客，有好多顾客和饭店的老板都会提前订菜，也有了固定的客源，他们买菜就图新鲜，菜品丰富。每天凌晨3点多，当其他人还在睡梦中，她已蹬着三轮车开始了一天的工作，穿梭在果蔬批发市场之间选择菜品。“像我一样早起的人很多，也许你就提前半个小时进入批发市场，拿到的货都会更全更好，速度慢了，新鲜的很快就会被挑走，批回去的菜也会不好卖，所以我从来不敢怠慢，一年四季，风雨无阻，每天都是拨着闹钟准点起床去‘抢’菜，不小心睡过头了，都会责怪自己一整天”。她这样描述着自己的卖菜生活。

　　在和记者聊天的过程中，不断有人过来购买菜品。胡美琼为人热情，光顾的人不在少数。 当问及她的休息时间时，她说，卖菜的生意，越到过年过节越是挣钱，也越是忙不过来，连饭都是在菜市场买个盒饭就解决了。她一般都是大年三十以后休息，平时也舍不得休息。休息那几天还时不时惦记着菜摊。

　　胡美琼说，虽然辛苦，但看到腰包里的钱，还是觉得开心。已经习惯了这忙碌又充实的日子。她租了几个连在一起的摊位，除去一年一万三千元的租金，每个月能挣上几千块钱，“虽然存不下太多钱，但我干得高兴，虽然苦点、累点，但也觉得更自由一些。”眼下，胡美琼的孩子马上要考大学了。“这样辛苦，一切为了孩子，我想多赚点钱，让孩子拥有一个更好的学习环境，看着身边的人幸福，我自己也会很快乐。”她微笑着说。